Voici une recette raffinée et savoureuse : Gratin de riz aux crevettes et aux poireaux 🧺 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 250 g de riz (basmati ou long grain) 400 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées) 2 poireaux moyens 1 oignon 20 cl de crème fraîche (ou crème légère / végétale) 2 œufs 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre (pour le plat et les poireaux) Sel, poivre, muscade (Facultatif) : un filet de jus de citron
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Voici une recette raffinée et savoureuse : Gratin de riz aux crevettes et aux poireaux 🧺 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 250 g de riz (basmati ou long grain) 400 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées) 2 poireaux moyens 1 oignon 20 cl de crème fraîche (ou crème légère / végétale) 2 œufs 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre (pour le plat et les poireaux) Sel, poivre, muscade (Facultatif) : un filet de jus de citron
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