Kana-kasvis vuoka helppo ja maukas arkiruoka jossa on paljon kasviksia. Sekoita ensin uunivuoassa 3-4 kanamunaa 1 rkl tuoretta inkivääriä pieneksi pilkottuna 1 tl raastettua sitruunan kuorta 1/2 sitruunan mehu puristettuna 2 dl tuoretta persiljaa (2 valkosipulin kynttä hienonnettuna) 1,5 dl raejuustoa Suolaa ja mustapippuria Lisää joukkoon 400g ohuita kanafileitä Pilko pieneksi kasvikset ja lisää joukkoon 200g kiinankaalia 1 porkkana 1 paprika 150g kesäkurpitsaa 100g kukkakaalia 1 sipuli Kuullot

Yhden vuoan kasvis-kana-riisivuoka on yksi meidän perheen vakkareista. Ainekset vuokaan ja uuniin. Ruokaa voi muokata kasviksia ja tuorejuuston makua vaihtelemalla, saa vähän erilaisia versioita ja makuyhdistelmiä. Kasvis-kana-riisivuoka (Ainakin 6 annosta) loraus öljyä 3 suippopaprikaa rasia kirsikkatomaatteja 1/2 pieni kesäkurpitsa 5 dl riisiä 400 g kanan fileeleikettä paloina 200 g tuorejuustoa (aurinkokuivattu tomaatti) 1 kanaliemikuutio 2 tl currya 1 tl yrittimaustetta 2 dl kermaa 7 dl vett