Pitabröd är ett runt, platt bröd baserat på råg och vete som bakas med jäst. Pitabröd är vanligtvis lite tjockare än traditionellt svenskt tunnbröd. 15 st pitabröd�25 g färsk jäst eller 2 tsk torrjäst�5 dl ljummet vatten�Ca 6 dl vetemjöl special Ca 7 dl rågmjöl � Gör såhär:�Lös upp jästen med ljummet vatten, häll i mjöl salt och socker. Knåda degen ordentligt en bra stund. Minst 10 min för hand eller maskin tills du får en smidig och elastisk deg. Degen ska inte vara för kompakt, häll i så mycke

PITABRØD👌🏼 og ja en ENKEL oppskrift på glutenfrie pitabrød. Disse er saftige og luftige, og kan fylles med det du måtte ønske. Pitabrødene trenger ikke å heve lenge, så det går fort å lage! Kan også serveres ved siden av gryteretter, salater eller supper. Du trenger (6 pitabrød): 11 g fiberhusk 260 g lunkent vann 1 ss olivenolje 125 g Bokhvetemel fra Det Glutenfrie Verksted 110 g Fin Bakst fra Det Glutenfrie Verksted 1 ss sukker 1½ ts tørrgjær ¾ ts salt Dette gjør du: 1. Visp sammen lunkent va