Cuisine Italienne - Aubergines Primavera
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Voici une recette d'aubergines à la parmesane très fraîche et trés differente de ce que vous connaissez, puisque ce plat se mange froid, après une période au minimum 24 h de repos au frigo, ce qui va assurer le mariage des saveurs. Ce plat est donc plus proche d'une salade que d'un gratin, parfait pour un déjeuné dans le jardin avec des ...
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