Quiche au Saumon et Boursin Ingrédients (4–6 personnes) 1 pâte brisée ou feuilletée 200 g de saumon frais ou fumé (selon préférence), coupé en dés 150 g de Boursin (ou autre fromage à tartiner aux herbes) 3 œufs 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait 50 g de fromage râpé (emmental, gruyère, facultatif) Sel et poivre Aneth ou ciboulette (optionnel) Préparation 1. Préchauffer le four À 180°C. 2. Préparer la garniture Si tu utilises du saumon frais, le cuire légèrement à la poêle ou au micro-ondes
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Quiche au Saumon et Boursin Ingrédients (4–6 personnes) 1 pâte brisée ou feuilletée 200 g de saumon frais ou fumé (selon préférence), coupé en dés 150 g de Boursin (ou autre fromage à tartiner aux herbes) 3 œufs 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait 50 g de fromage râpé (emmental, gruyère, facultatif) Sel et poivre Aneth ou ciboulette (optionnel) Préparation 1. Préchauffer le four À 180°C. 2. Préparer la garniture Si tu utilises du saumon frais, le cuire légèrement à la poêle ou au micro-ondes
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