Bowls sind einfach immer lecker und diese hier ist für all die, die ab in die Karibik wollen. Knusprig gebackener Kokos-Tofu mit einer Mango-Avocado-Salsa und Erdnusssauce auf einer Portion Reis. Ein Träumchen! ############# ## REZEPT ## ############# ----------------------- Kokos-Tofu Bowl mit Mango-Avocado-Salsa & Erdnusssauce (3 Portionen) ----------------------- 240g Reis (z.B. Vollkorn-Basmati) Tofu: 400g Naturtofu (fest) 120ml Pflanzenmilch (z.B. Sojamilch) 60g Kokosraspeln 40g Pankomehl (
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Bowls sind einfach immer lecker und diese hier ist für all die, die ab in die Karibik wollen. Knusprig gebackener Kokos-Tofu mit einer Mango-Avocado-Salsa und Erdnusssauce auf einer Portion Reis. Ein Träumchen! ############# ## REZEPT ## ############# ----------------------- Kokos-Tofu Bowl mit Mango-Avocado-Salsa & Erdnusssauce (3 Portionen) ----------------------- 240g Reis (z.B. Vollkorn-Basmati) Tofu: 400g Naturtofu (fest) 120ml Pflanzenmilch (z.B. Sojamilch) 60g Kokosraspeln 40g Pankomehl (
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